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Une découpe d’origine américaine qui combine le faux filet et le filet à l’os pour ainsi associer la tendresse du filet et le goût du faux filet.

Conseils de cuisson : Un morceau de grillade exceptionnelle.

Origine France – Halal

133 calories pour 100g – 20.4 g de protéines et 5.67 g de lipides

Source de protéines, fer, zinc, phosphore, potassium, selenium

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Minimum

500g, 600g, KG

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