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L’araignée fait partie des muscles internes, celui qui revêt la paroi interne de l’articulation de l’os de la hanche.

Conseils de cuisson : L’araignée est un morceau à griller ou à poêler dans un temps très court pour le servir saignant.

Origine France – Halal

205 calories pour 100g – 19.3 g de protéines et 14.21 g de lipides

Source de protéines, fer, zinc, phosphore, potassium, selenium

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Minimum

500g, 600g, KG

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