€9.90
Étant considérée comme un produit tripier, c’est une viande à mijoter qui accompagne particulièrement bien le pot-au-feu, le ragoût puisque son os parfume très bien ces recettes.
Origine France – Halal
203 calories pour 100g – 21g de protéines et 12g de lipide.
Source de Protéine, vitamine B12, Fer, Zinc