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La viande cuite, Les pommes de terres dans le délicieux jus du tajine, et la sauce parfumée. Si on maitrise ces trois éléments, on maitrise le Tajine Marocain , la avec du boeuf mais aussi plus facilement pour le Volaille ou bien l’Agneau .. Tajine de boeuf aux olives   commencez par faire chauffer une marmite avec de l’huile sur le feu …

Viande de qualité en livraison ! La Morienne est une boucherie en ligne qui se spécialise dans la vente de viande halal de qualité supérieure. Fondée par des bouchers expérimentés, cette boucherie en ligne vous offre la possibilité de commander de la viande halal en ligne et de vous faire livrer directement chez vous. La Morienne s’engage à fo …

Le faux-filet est un morceau de viande bovine très apprécié pour sa tendreté et son goût. Il se situe entre le filet et la poitrine, et est souvent utilisé pour les recettes de grillades. Voici quelques conseils pour cuisiner, acheter et conserver votre faux-filet . un morceau de bœuf maigre, tendre et délicieux Conseils de cuisson : Pour obtenir une v …

L’aiguillette poulet sont un plat français exquis que même les cuisiniers expérimentés peuvent avoir du mal à réussir.  Mais avec l’aide de ce guide , vous serez bientôt en mesure de préparer ce plat délicat avec facilité !  Dans cet article, nous allons vous expliquer toutes les étapes nécessaires à la préparation d’une te …

L’agneau est une viande savoureuse et polyvalente pour les barbecues. En utilisant une marinade d’agneau adaptée , vous pouvez relever le goût de cette viande et lui donner encore plus de saveur. Que vous préfériez une marinade au jus de citron et à l’ail ou une marinade à la moutarde et aux herbes , il y a une marinade qui conviend …

il fait froid C’est tout. L’hiver est arrivé. La neige approche… c’est l’heure des fringales, alors un petit plat chaud, juteux et réconfortant nous attend dans notre cassolette… et intéressons-nous-y… Essayons – la traditionnelle juteuse des carbonnade flamande (ou carbonade avec 1 seul n) ! Cuisine d …