
3 recette tajine marocain
La viande cuite, Les pommes de terres dans le délicieux jus du tajine, et la sauce parfumée. Si on maitrise ces trois éléments, on maitrise le Tajine Marocain , la avec du boeuf mais aussi plus facilement pour le Volaille ou bien l’Agneau .. Tajine de boeuf aux olives commencez par faire chauffer une marmite avec de l’huile sur le feu …