27Fév, 23 Le blanc de poulet au yaourt, citron vert et piment d’Espelette est un plat délicieux et nutritif qui peut être apprécié par tous. Cette recette de La Morienne, la boucherie Halal de Vitry Sur Seine est idéale pour déguster ce plat classique. La sauce au yaourt ajoute une texture crémeuse , tandis que le citron vert et le piment d’Espele …
04Jan, 23 La cuisine française est connue pour ses saveurs délicates, ses techniques complexes et sa présentation exquise. L’un des plats classiques qui incarne ce style de cuisine est la côte de veau fondante. Ce plat est composé d’une côte de veau qui est cuite lentement dans une sauce riche jusqu’à ce qu’elle soit succulente et …
11Juil, 22 De nombreux types de bactéries peuvent se développer sur les produits d’origine animale. Il est donc important de manipuler et de conserver tous les types de viande en toute sécurité. Cependant, les différentes règles de conservation des différents types de viande peuvent prêter à confusion. De nombreux types de bactéries peuvent se développe …
La Morienne s’engage à vous proposer une viande d’exception en mêlant avec justesse goût du travail, savoir-faire et valeurs éthiques : Satisfaire nos clients et établir une relation durable et de confiance ; en privilégient le bien-être animal, une traçabilité complète de la viande, et des conditions sanitaires assurées et contrôlées.
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