
Escalope de poulet (de kiev) Recettes et Info
Escalope de poulet ou poulet de Kiev également appelé escalope de volaille , est un plat de poulet très populaire en Europe de l’Est. Il s’agit essentiellement d’un filet de poulet farci de beurre à l’ail persillé, enroulé, pané et frit. Le beurre fond à l’intérieur et suinte dans votre assiette lorsque vous coupez le p …